U slovenskom mjestu Brdo pri Kranju održan je 11. međunarodni salon pobjednika Decanterovih nagrada. Sudjelovali su nagrađeni vinari koji su na jednom od najvećih vinskih natjecanja na svijetu Decanter World Wine Award (DWWA), održanom u Londonu dobili zlatne, srebrne i brončane nagrade.
Salon pobjednika Decanterovih nagrada osim nagrađenih vinara iz Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine, okupio je i priznate vinske stručnjake, ocjenjivače i enologe. Kako je istaknuto na konferenciji za novinare održanoj u sklopu Salona, u posljednjih 20 godina u Sloveniji se dogodila „prava vinska revolucija“.
Porasla je kvaliteta vina, a ujedno se povećalo i znanje o vinarstvu. Sve se više vjeruje u lokalne i regionalne sorte, a s polusuhih vina prelazi se na suha. Dokaz tome je da je Slovenija na DWWA osvojila rekordnih 211 medalja i svrstala se među 15 najuspješnijih zemalja, o čemu svjedoči i nagrada Best in Show koju je ove godine dobila vinarija Vinakoper. Slovensko vino odabrano je među 50 najboljih na svijetu.
Na natjecanju sudjelovala vina iz 57 zemalja
Na konferenciji za novinare sudjelovali su poznati vinski stručnjaci, suci, vinari i enolozi. Loukia Xinari, voditeljica marketinga u Decanteru, istaknula je kako je u svom „22. izdanju, Decanter World Wine Awards (DWWA) prepoznat kao jedno od najvećih i najutjecajnijih vinskih natjecanja na svijetu“. Ove godine sudjelovalo je 248 sudaca, uključujući 22 majstora sommeliera i 72 majstora vina, a ocjenjivala su se vina iz 57 zemalja, što je najveći broj ikada. „Pobjeda na DWWA-i globalno je priznanje koje cijene i vinari i potrošači“, objasnila je Loukia Xinari.
Caroline Gilby (MW), britanska vinska stručnjakinja, rekla je kako se od njezinih prvih posjeta Sloveniji prije više od 20 godina u toj zemlji dogodila prava vinska revolucija.
„Prije svega, u smislu kvalitete i boljeg poznavanja vinarstva. Primjetno je udaljavanje od velikih količina i polusuhih stilova prema kvalitetnim suhim vinima. Naglašeno je porijeklo vina, a vidljiva je i profinjenija i suptilnija vinifikacija koja omogućuje da grožđe i najbolji vinogradi dođu do izražaja – bez pretjeranog uplitanja vinara (posebno korištenjem bačvi ili dugom maceracijom) kako bi se ‘dodala vrijednost’. Također je sjajno vidjeti da vinari imaju više vjere u lokalne i regionalne sorte, jer u najboljim slučajevima mogu ponuditi vina svjetske klase. Naravno, to ne znači da međunarodne sorte nisu važne – svi znamo što bi trebao biti odličan Merlot, Sauvignon ili Chardonnay, a ako ih Slovenija može dobro proizvesti, to puno govori o veličini terroira“, naglasila je Gilby.
Hrvatska i Slovenija među 15 najuspješnijih zemalja
Beth Willard, glavna sutkinja na ocjenjivanju DWWA-e istaknula je kako je Slovenija na ovogodišnjem natjecanju postigla izvanrednu prekretnicu – osvojivši rekordnih 211 medalja. Zajedno s Hrvatskom, svrstana je među 15 najuspješnijih zemalja, što je jasan dokaz vrhunske kvalitete slovenskih, ali i hrvatskih vina.
Boštjan Zidar, glavni enolog Vinakopera, koji je ove godine na DWWA-i primio nagradu Best in Show rekao je kako ta nagrada nije slučajnost. „Rezultat je višegodišnjeg usredotočenog rada, smjelih odluka u vinogradu i podrumu te jasne vizije. Upravo to je smjer u kojem idemo. Nastavit ćemo pomicati granice, s ambicijom da u budućnosti osvojimo još jednu veliku međunarodnu nagradu – za Vinakoper i za Sloveniju“, istaknuo je.
Darinko Ribolica, glavni enolog Kleti Brda rekao je kako je Vinoteka Klet Goriška Brda osvojila tri zlatne medalje za crna vina, a to je rezultat nekoliko čimbenika, među kojima su najvažniji pažljiv odabir vinograda i sofisticirana vinifikacija.
Ove godine sedam srbijanskih vinarija dobilo je zlatne medalje na DWWA-i. Među njima je i vinarija Zvonko Bogdan. Dragana Vasiljević, voditeljica vinskog turizma u vinariji Zvonko Bogdan, naglasila je da od 2016. redovito dobivaju nagrade na ovom prestižnom natjecanju.
Miran Sirk, vlasnik vinarije Bjana, rekao je kako nije po prirodi kolekcionar medalja, ali naravno da je sretan kada su nagrađena njihova vina. Od 52 uzorka poslana DWWA-i od 2013. do 2025. godine, otkako Bjana sudjeluje u ocjenjivanju DWWA-e, 52 pjenušava vina nagrađena su medaljom.
Robert Gorjak, ravnatelj Vinske škole Belvin, sudac DWWA-e od 2005. i organizator događaja, sažeo je da je salon iznimna prilika za sve ljubitelje vina da isprobaju više od 100 nagrađenih vina.
„Dobro vino nas povezuje. Drago mi je što dolazi toliko ljudi, želim da probaju i piju vino. Vino nije samo alkoholno piće, ono je puno više. Dio je naše civilizacije i ima veći kontekst“, zaključio je Gorjak.
USPJEŠNI PROGRAMI Vino i med iz lepoglavske kaznionice i dalje žanju uspjehe
Komentari