Naviknuli smo ih jesti u slatkim verzijama – ušećerene ili u kolačima i tortama, no bademi u slanoj verziji su jednako dobri, a neki će reći – čak i bolji!

Ako volite grickati perece i štapiće, svidjet će vam se i usoljeni bademi. Ne treba naglašavati da su zdraviji od klasičnih slanih grickalica. No ipak, treba ih konzumirati s mjerom kao i sve ostalo.

Bademi obiluju antioksidansima koji pomažu organizmu u sanaciji štete nastale na stanicama djelovanjem slobodnih radikala. Većina antioksidansa nalazi se u kožici koju u ovom receptu ne skidamo s badema.

Također, sadrže visoku razinu E vitamina i magnezija koji pomaže regulirati krvni tlak i smanjiti inzulinsku rezistenciju.

Bogati su zdravim masnoćama, proteinima i vlaknima, a sadrže nizak udio ugljikohidrata. Vlakna iz badema potaknut će metabolizam i dulje vas držati sitima.

Sve navedeno čini ih zdravim grickalicama, a u nastavku vam donosimo brz i jednostavan recept za usoljene bademe.

Sastojci:

bademi s kožicom
sol
voda

Postupak:

Bademe namočite pola sata u dobro posoljenoj vodi. Poredajte ih u jednom sloju na pleh koji ste obložili papirom za pečenje.

Zagrijte pećnicu na 150 Celzijevih stupnjeva i pecite bademe 20-ak minuta.

Dobar tek!